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京城京韵——“小铺的蒜”怎么讲?“零揪儿”呀!

京城京韵——“小铺的蒜”怎么讲?“零揪儿”呀!...

“小铺儿的蒜——零揪儿”啥意思?“零揪儿”,是指一个人说话、做事、花钱等不痛快,零打碎敲。

2019-10-18 小铺,零揪儿,京城,京韵,小铺的蒜

北京史话:地铁大兴机场线站名溯源

北京史话:地铁大兴机场线站名溯源

历史上,“大兴”寓意大展宏图、兴旺昌盛。在这条通往大兴机场的超高速地铁线上,每一个站名背后都有着悠久的历史……

2019-10-12 大兴机场,地铁

月坛:明清帝王“祭月”之所

月坛:明清帝王“祭月”之所

月坛又名“夕月坛”,是明清两代在秋分日(每年的9月23日前后)祭祀夜明之神(月亮)和天上诸星宿(金木水火土五星和二十八宿)的场所,皇帝每三年亲祭一次,余年遣武臣摄祭。

2019-10-11 月坛,天坛,祭月

老北京人这样过重阳节

老北京人这样过重阳节

老北京街坊四邻的温馨记忆。

2019-10-10 重阳,老北京

童年记忆——酸枣面儿

童年记忆——酸枣面儿

酸枣面儿那酸酸甜甜的味道应该存留在很多人的记忆里吧。

2019-09-25 酸枣,丁季,季珍,早点

中共中央进入北平后的第一场阅兵在哪?

中共中央进入北平后的第一场阅兵在哪?

这是开国典礼的重要序曲。

2019-09-25 新中国,阅兵,毛主席,西苑机场阅兵

老北京最好吃的“糖耳朵”在哪?

老北京最好吃的“糖耳朵”在哪?

耳朵竟堪做食耶?常偕伴侶蜜麻花。

2019-09-25 糖耳朵,蜜麻花,老北京

北平解放后,这个地图上都没有的泊镇,竟成了迎接解放的起点

北平解放后,这个地图上都没有的泊镇,竟成了迎接...

接管北平的工作,是这么进行的。

2019-09-25 北平解放,新中国,解放

老北京真正的酱肉  在这儿呢!

老北京真正的酱肉 在这儿呢!

老辈功夫,后辈传扬,学来了,南北专长。通宵打理,直到晨光,道汁其浓,色其美,味其香。”这首“行香子”的诗词,形容的就是老北京胡同里的酱肉铺坊。

2019-09-20 酱肉,酱油,北京,盒子

老北京口中的“酒腻子 ” 是什么人?

老北京口中的“酒腻子 ” 是什么人?

说起酒腻子,问起你周围的朋友,恐怕十个有八个说不上个道儿,若要结识那些酒腻子您还非得好那口儿,才识得那道儿。 

2019-09-20 腻子,酒,闲言碎语,口儿,猪头

方砖厂粮店记忆

方砖厂粮店记忆

最早的买粮记忆,就是与这家粮店联系在一起的。当年出家门往西走一段路,向北拐入并穿过豆角胡同,到达方砖厂胡同往东拐,再走几步路就到了。

2019-09-16 粮店,粮食,砖厂

京城胡同里的臭豆腐

京城胡同里的臭豆腐

保持“王致和”这个老字号的传统风味荣誉,为京城饮食业百花园,添上重重的一抹色彩。

2019-09-16 臭豆腐,京城